El presente documento explica la importancia del uso agroecológico y sostenible del suelo en la producción de caña de azúcar y la ganadería en El Salvador. Se describen algunas de las principales interacciones entre la biología del suelo, los procesos ecológicos en el suelo y el aprovechamiento de los cultivos de gramíneas que traen grandes beneficios para la producción y las prácticas que
se deben adoptar y promover para incrementar la productividad. Además, se describe el impacto de prácticas degradantes del suelo como la quema, el sobreuso del suelo, el uso indebido de agroquímicos y las alternativas por las cuales pueden decantarse los productores y ganaderos para promover la conservación del suelo y los recursos naturales de la finca.
En PROLECHE llevamos 46 años apoyando la ganadería lechera salvadoreña, siendo la transferencia de tecnologías que apoyen la rentabilidad de las ganaderías una de las actividades de mayor importancia de la gremial.
La transformación de la ganadería, buscando mantener o mejorar la producción y productividad, conservando el medio ambiente, es un gran reto para El Salvador. Se debe mejorar el subsector ganadero, pero bajo un proceso de cambio hacia sistemas más sostenibles que contribuyan a la cosecha de resiliencia, es decir, a hacer las ganaderías más resistentes a los cambios que se dan a su al rededor. A su vez, este cambio debe buscar que se permita la creación de fuentes de trabajo, al aumento de ingresos, a la producción de alimentos sostenible, al bienestar social y animal y a la lucha contra el cambio climático.
Desarrollar un plan de acción que sea la hoja de ruta de la cooperativa para:
Enfrentar los efectos adversos del cambio climático CC.
Contribuir en la lucha de la humanidad contra el CC.
Estrategias para el desarrollo de una ganadería resiliente al cambio climático.
El presente análisis compara el sistema de producción predominante en las lecherías de El Salvador con los sistemas silvopastoriles en Colombia, ya que los SSP establecidos con el proyecto ResCA son muy recientes y todavía no es posible medir su impacto.
La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) a través de La Unidad de Agroambiente, Cambio Climático y Gestión del Riesgo (UACC&GR-UPEG) en coordinación con El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), entrega el Boletín Agroclimático Participativo a los miembros de la Mesa Agroclimática Participativa de Intibucá yaproductores(as)delaregión, elcualcontienerecomendacionesagroclimáticasparalatemporadadeprimera2020.
La Unidad de Agroambiente, Cambio Climático y Gestión del Riesgo (UACC&GR-UPEG), de la Secretaria de Agricultura y Ganadería, conjuntamente con la Mesa de Ambiente Gestión del Riesgo y Cambio Climático (AGRACC), entrega este Boletín Agroclimático Participativo, para el Productor(a), el cual contiene recomendaciones agroclimáticas para la región 13 del Golfo de Fonseca, para la temporada de postrera 2019.
La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) a través de La Unidad de Agroambiente, Cambio Climático y Gestión del Riesgo (UACC&GR-UPEG) en coordinación con El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), entrega el Boletín Agroclimático Participativo a los miembros de la Mesa Agroclimática Participativa de Comayagua y La Paz a productores(as) de la región, el cual contiene recomendaciones agroclimáticas para la temporada de primera 2020.
La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) a través de La Unidad de Agroambiente, Cambio Climático y Gestión del Riesgo (UACC&GR-UPEG) en coordinación con El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), entrega el Boletín Agroclimático Participativo a los miembros de la Mesa Agroclimática Participativa y a productores(as) de Ia Región Lempa, el cual contiene recomendaciones agroclimáticas para la temporada de postrera 2020
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